Die Highlights für März


ES IST STINTZEIT

Stint – knusprig in Roggenmehl gebraten

dazu Speckkartoffelsalat und Salat vom Buffet.

Große Portion 17,50 € | Senioren Portion 14,50 €


SCHLACHTFEST: 07.03.2020, ab 18.00 Uhr

Schlachtfest – mit allem was das Schwein hergibt!

Vorweg: Deftige Schlachtfestbrühe mit Zwiebeln und Nudeln

Schinken und Wurstspezialitäten aus der Everser Landschlachtung mit Sülze, Mettwurst, Schinken, Blutwurst, Leberwurst und Mett

Hausgemachtes Sauerfleisch, Grützwurst, Krustenbraten, Eisbein, dazu Sauerkraut

Verschiedene Brote, Butter und unsere leckeren Bratkartoffeln.

p.P € 17,90

RESERVIEREN SIE DIREKT IHREN TISCH: Telefon 04168 91230


Zur Wochenkarte...

Jede Woche eine neue Wochenkarte, gültig von Di.. bis Fr. mittags und abends Gerichte von 6,90 bis 12,50€

Wir bieten auch unterschiedliche Buffets im Haus oder auch außer Haus an z.B.: Rustikales Bratkartoffelbuffet, mediterranes Buffet, maritimes Buffet, bayrisches Buffet.
Zur Wochenkarte...

Inhaber Jan Zimmermann ist Küchenchef und bietet gelebte Tradition aus der Küche. Alles wird bei Ihm frisch zubereitet, natürlich überwiegend mit Lebensmitteln aus der Region.

Seine Speisen präsentieren uns die klassische gut bürgerliche Küche mit dem gewissen Etwas.

Für den abwechslungsreichen Hunger gibt es neben der Stammkarte jede Woche eine aktuelle Wochenkarte, die von Mo. bis Fr. mittags und abends Gerichte von 6,50 bis 11,00€ auf den gedeckte Tisch bringt.

Natürlich dürfen auch die saisonalen Gerichte nicht fehlen, welche auf einer extra Karte angeboten werden. Grünkohl, Stint, Spargel, Scholle, Matjes, Pfifferlinge, Wildgerichte und vieles mehr wird von Jan Zimmermann für seine Gäste lecker zubereitet.

Das Restaurant hat MONTAGS RUHETAG.

Die Hotelrezeption ist wie gewohnt von 16:00 – 22:00 Uhr geöffnet


Rezeption/ Restaurant

  • 07:00 – 15:00 Uhr
  • 17:00 – 22:00 Uhr

Küche (warme Gerichte)

  • 11:30 – 14:00 Uhr
  • 17:00 – 21:00 Uhr

Dienstags erst ab 17:00 Uhr geöffnet.

Wochenende und Feiertags:

Rezeption/ Restaurant

  • 07:00 – 22:00 Uhr

Küche (warme Gerichte)

  • 11:30 – 21:00 Uhr

Für unsere Hotelgäste bieten wir von Montag bis Freitag unser Frühstück ab 6:00 Uhr an.

Die unmittelbare Umgebung besticht mit Wegen, die zu ausgedehnten Wanderungen einladen. Die für Norddeutschland typische, flache Landschaft macht aber auch entspannte Fahrradtouren möglich. Hierbei bietet sich beispielsweise das Alte Land als Ziel an, welches in nordwestlicher Richung quasi “vor der Haustür” liegt. Dieser Landstrich südlich der Elbe ist das größte zusammenhängende Obstbaugebiet Nordeuropas. Im Frühjahr ist hier das beeindruckende Farbenspiel der Kirschblüte zu sehen. Aber auch zu anderen Jahreszeiten lohnt sich ein Abstecher in das touristisch beliebte, jedoch trotzdem nicht überlaufene Gebiet.
Das Landhaus Mienenbüttel liegt vor den Toren der Millionenstadt und Musicalmetropole Hamburg, die damit bestens für einen Tagesausflug geeignet ist. Tagsüber können Sie am Hafen und an der Alster flanieren, Sehenswürdigkeiten (z.B. den “Michel”, das Rathaus oder die Reeperbahn) besichtigen, das kulturelle Angebot Hamburgs erkunden und das weltstädtische Flair genießen, um den Tag dann wieder in der ländlichen Ruhe ausklingen zu lassen.
Deutlich kleiner, aber ebenfalls sehenswert und nicht weit entfernt sind die romantischen Altstädte von Lüneburg, Buxtehude und Stade. Sie können mit typisch norddeutscher Architektur aufwarten.

Besonders gut für Familienausflüge geeignet sind die nahe gelegenen Wildparks – zum einen der Wildpark Schwarze Berge, zum anderen der Wildpark Lüneburger Heide. Hier können viele Tierarten in naturnahen Gehegen beobachtet werden. Das Freilichtmuseum Kiekeberg bietet einen Einblick in die Kulturgeschichte der Gegend – auch für Kinder interessant aufbereitet.
In der weiteren Umgebung finden Sie weitere spannende Freizeitangebote – hierzu zählen der Heidepark Soltau, der Hansapark, der Serengetipark und der Vogelpark Walsrode.